Estezargues – Domaine Sarrelon 2016

9,40

Artikelnummer: sarrelon Categorie:

Beschrijving

Domaine de Sarrelon 2016 – Vignerons d’Estezargues

Van de nieuwe appellation Côtes-du-Rhône Villages Signargues. Gemaakt door David Rebeyrol, één van de eerste leden van de Vignerons die ook als één van de eerste overstapte naar biologische wijnbouw. En nog steeds het boegbeeld van de Vignerons als het gaat om hun filosofie en kwaliteit. Alles staat bij David in het teken van het maken van de lekkerst mogelijke wijn.

De Sarrelon is  van 80% grenache en 20% carignan en van wijngaarden op het zogenaamde terras van Costebelle, waar vooral de grenache het fantastisch doet,  à la merveille, zegt David. In deze hete hoek van Frankrijk is het vooral de kunst om rijpe wijn te maken die toch nog fris is, zonder teveel extractie, je moet eigenlijk bijna niet perzen, dan komt er teveel tannine. David is een meester in deze kunst.

De smaak is complex en vol, met explosief donker fruit en kruiden. Rijk, fijn, elegant en intens, met evengoed een verbazende frisheid en een ietsje molligheid.

Een prachtige wijn voor een spotprijs voor deze kwaliteit.

Kleur

Rood

Soort

Bio

Categorie

€10 - €12,50

Streek

Rhône

Wijnboer

Vignerons d'Estézargues

Alcohol percentage

meer dan 14 %

Sulfiet gehalte

20 - 30 mg/liter

Naar de winkel