Metras – Beaujolais Madame Placard 2019

21,95

Artikelnummer: metras-beaujolais-placard Categorie:

Beschrijving

Yvon Metras – Beaujolais Madame Placard 2019

De laatste jaren heeft de Beaujolais (en andere streken) erg geleden onder extreme klimatologische verschijnselen: voorjaarsvorst, hagel, droogte, extreme hitte. Sommige wijnboeren oogstten minder dan de helft van normaal. Zo ook Yvon Metras. Om die reden mochten zij van de instanties voor 1 keer elders druiven kopen, daar wijn van maken en onder hun label bottelen. Yvon kocht Bio-druiven in de buurt, in de vallei van het riviertje de Azergues. Bij wie? Wil hij niet zeggen, maar Benoît Camus, een van onze andere leveranciers in de streek, zei ‘geen ja en geen nee’ op onze vraag of dat soms bij hem was.

Waarschijnlijk dus voor 1 of 2 keer, een unieke kans. Want… deze wijn is natuurlijk op en top Metras: zeer fruitig, licht en zinderend, energiek en met de typische wat rokerige, kruidige, aardse Metras stijl.

Dit is een magische wijn. Hij lijkt heel licht van kleur bij het uitschenken, maar als je dan in het glas kijkt, is hij helemaal niet zo licht. Met de smaak is het eigenlijk ook zo. Je neemt een slok en die lijkt vrij kort en ingetogen. Maar na een minuutje komen er ineens allemaal smaken terug, krachtig en complex. Ja, licht is hij wel, deze wijn, maar boordevol smaak en complexiteit. Voor iedereen die de moeite neemt hem met zorg en aandacht op zich te laten inwerken.

Van mij mag Yvon dit ieder jaar erbij maken.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Kleur

Soort

Categorie

Streek

Wijnboer

Sulfiet gehalte

Alcohol percentage