Beschrijving
Ichigo 2017 – Ludovic Chanson
PetNat (Petillant Naturel) ROSÉ bubbeltjeswijn, van chenin en pineau d’aunis. Petnat ontstaat door een natuurlijke vergisting op fles van een wijn met de suiker uit de druiven. De suikers gisten en geven de belletjes, dus niets toegevoegd, niets. Minder belletjes dan in Champagne-achtigen, eerder mousserend dan bruisend. Een groot plezier. Easy go.
Geweldig bij al het eetbare uit de zee en als aperitief.
