Hofgut Falkenstein – Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett Feinherb 2018

15,30

Artikelnummer: hofgut-falkenstein-niedermenniger-herrenberg-riesling-kabinett-feinherb Categorie:

Beschrijving

Hofgut Falkenstein – Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett Feinherb 2018

Dit is een feinherb, dat wil zeggen met een pietsie restsuiker. Maar de balans in deze wijn is zo fijn, de restsuiker is zo mooi in balans met de rijpe zuren, dat het toch eerder een droge wijn lijkt. En het fruit lijkt nóg mooier door het ietsje ronde.

Slechts 9% alcohol. Fijn elegant fruit, het buigt over je tong, mooi hoor.

Aan het woord de Moezel-experts van Mosel Fine Wines in issue 46 over deze wijn:

“The 2018er Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett Feinherb AP 15 (known internally as “Kaselheidchen”) was fermented down to off -dry levels of residual sugar (25 g/l). It offers a superb nose of passion, white peach, smoke and delicate whipped yoghurt. The wine is stunningly playful and almost razor-sharp on the palate and leaves a great refreshing and zesty feel of chalky minerals, herbs and fine green herbs and spices in the electrifying and superbly spicy finish. drink 2022-2037, 92 punten”

Wijnboer

Hofgut Falkenstein

Streek

Duitsland

Soort

Natuurlijk

Categorie

€12,50 - €15

Alcohol percentage

minder dan 11%

Sulfiet gehalte

minder dan 20 mg/liter

Naar de winkel