Cyril Alonso – Nez de Clown 2020

19,90

Artikelnummer: cyril-alonso-nez-de-clown Categorie:

Beschrijving

Cyril Alonso – Nez de Clown 2020

Cyril Alonso is de wijnboer van de ‘Conservatoire des Vignes Anciennes’ in de Beaujolais.  Daar staan vele zeldzame druivensoorten: onbekende oude klonen, zeer oude stokken en bedreigde inheemse soorten. Van maagdelijke grond, zonder chemie.

De cuvée Nez de Clown wordt gemaakt van 80% Pinot Noir van zogenaamde Massale Selectie (men selecteert de beste stokken uit een wijngaard, verzamelt knoppen of uitlopers daarvan en deze worden geënt op nieuwe stokken), en 20% Chardonnay Muscat. Directe persing, fermentatie in terra cotta vaten van 500 liter.

Volgens Cyril moesten de proevers in de proefpanels steeds lachen als ze deze wijn proefden. Vandaar de naam.

Nogal pedant, vond ik eerst. Maar  toen had ik de fles nog niet gezien. Ja, de waarheid zit ín de fles, maar de fles zelf is inderdaad een verwarrende verrassing, dus ik zeg verder niets. En dan de wijn: ja, lachwekkend heerlijk! Briljant lichtrood, zeer sappig, verrukkelijk klein rood fruit, fris, vloeiend, charmant. Complex maar niet gecompliceerd.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnboer

Categorie

Streek

Soort

Kleur

Sulfiet gehalte

Alcohol percentage