Tue Boeuf – Coteaux du Giennois 2015

16,95

Artikelnummer: coteaux-du-giennois Categorie:

Beschrijving

Tue Boeuf – Coteaux du Giennois 2015

Een nieuwe cuvées van de Puzelats uit het dorp Gien, in de buurt van Sancerre, jawel. Thierry maakt deze rode wijn samen met Mathieu Coste, grote naam in deze streek. Van gamay 75% en pinot-noir 25% en van wijnstokken van meer dan 50 jaar oud.

Waarom doet Thierry dit? Hij heeft toch zelf ook allerlei geweldige druiven? Tja, eigenlijk alleen omdat ie er zin in had, met een vriend wat nieuws te proberen. Al is de oorsprong minder romantisch: na de (door vorst en hagel) zeer kleine oogsten in 2016 en 2017 zochten veel wijnboeren naar belangen in wijngaarden die minder bevattelijk zijn voor de grillen van de natuur. En tha, war heb je dan vrienden voor?

Wijn in de natuurlijke, sappige, energieke en heel fruitige stijl van Tue Boeuf, maar met een wat degelijker chassis, een doortimmerde verleider. Schuift een stukje richting Bourgogne, qua smaak. En uit het prachtige jaar 2015, nu heel mooi ontwikkeld: rijk en rijp.

Wijnboer

Clos du Tue Boeuf

Categorie

€10 - €12,50

Streek

Loire

Soort

Natuurlijk

Kleur

Rood

Alcohol percentage

ca. 12,5 %

Sulfiet gehalte

minder dan 20 mg/liter

Naar de winkel