Clos des Grillons – Soleil 28 – 2019

18,95

Artikelnummer: clos-des-grillons-soleil28 Categorieën: ,

Beschrijving

Clos des Grillons Soleil 28 2019

Zonnig en 28  graden, ideale temperatuur om op je bootje of terras te genieten. Van deze nieuwe witte wijn, sinds 2020, van Nicolas Renaud van Clos des Grillons. Van de druivensoorten picardan en viognier met 7 dagen schilinweking.
Picardan is tamelijk onbekend maar toch één van de 13 toegestane druivensoorten in Châteauneuf du Pape. En Viognier kent u natuurlijk, met zijn chique reputatie.

Het resultaat is een zeer boeiende wijn, die als vanzelf aandacht en respect eist. Ook al wil je hem met volle teugen gulzig opslokken, je gaat vanzelf voorzichtig nippen. Tenminste, zo werkte het bij mij.

De eerste geur is vol van citrus, clementines en bloemen. Daarna volgen peer, abrikoos, amandel een zweem muskus. De smaak volgt dit in een prachtige balans. Zacht en fijntjes. Nu, december 2020 kan karaferen geen kwaad om hem los te maken.

Een echte meesterstuk van vriend Nicolas Renaud. Waar heeft ie dit nou weer geleerd…

Drink hem bij alles uit de zee of als aperitief. Maakt uw vis en schelp- en schaaldieren tot een feest en uw borreluur hemels.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnboer

Categorie

Streek

Soort

Kleur

Sulfiet gehalte

Alcohol percentage