Breton – Bourgueil Trinch 2019

14,90

Artikelnummer: breton-bourgueil-trinch Categorieën: ,

Beschrijving

Trinch 2019 – Domaine Breton

Trinch  is een begrip uit één van de verhalen van Rabelais, de schrijver/filosoof die Bourgueil als wijn in de 15e eeuw op de kaart zette. Volgens hem is dat de vreugdekreet die aan de fles ontsnapt bij het ontkurken. Het lijkt ook veel op ‘proost’, vindt u ook niet?
Pierre Breton gebruikt de naam voor zijn wijn van jonge stokken cabernet franc. Dat wil bij hem zeggen zo’n 15 jaar, dat noemen anderen dus gewoon oude stokken.
Waar een Bourgueil vaak meer tot nadenken, filosoferen en nippen stemt, is dit er een die, buiten dat, ook direct en gul plezier geeft en tot grote slokken uitnodigt. Wat een heerlijkheid deze wijn. Heel zacht, vol smaak, fris en elegant. Ontwikkelt zich geleidelijk van zwarte bessen via viooltjes en rozen naar tomaat en paprika. Echt bijzonder spannend, intellectueel of niet!

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Wijnboer

Categorie

Streek

Soort

Kleur

Alcohol percentage

Sulfiet gehalte