Domaine Alcofribas – Coteau de Reuffé

16,90

SKU: alcofribas-coteau-reuffe Categorieën: ,

Beschrijving

Domaine Alcofribas – Coteau de Reuffé 2016

Witte Chinon van de mannen van Alcofribas.
Eigenlijk worden ze bij dat domaine het meest geroemd om deze witte wijn, de coteau de Reuffé.
Gemaakt van chenindruiven van 70 jaar oude stokken, houtrijping 18 maanden in barriques van 3 of 4 jaar die diep onder de grond in zo’n koele mergelgrot staan.
Witte Chinon is toch al erg schaars en deze is ook bijna niet te krijgen, ook wij moesten 2 jaar wachten. Geheime wijn van een geheim adresje.
Bijzonder, verkwikkend, sjiek, stijlvol, dat is de eerste impressie. Is nu (december 2017) nog wat gesloten. Na wild karaferen komt hij los: geur van wit fruit, bloemen en bloesem, wat mint, een hazelnootje, een snufje eau de vie. Boeiende wijn, slok na slok geeft hij zich meer. Nu erg lekker, maar kan zeker nog 8 jaar mee. Maar hooguit een enkele fles, want de rest gaat u vóór die tijd drinken, véél te lekker.

Wijnboer

Domaine Alcofribas

Streek

Loire

Kleur

Wit

Soort

Natuurlijk

Categorie

€15 - €20

Alcohol percentage

ca. 12,5 %

Sulfiet gehalte

20 - 30 mg/liter

Naar de winkel