Italië – Lazio

Italië, het andere grote wijnland. ‘Waarom hebben jullie geen Italianen?’ werd ons heel vaak gevraagd. Tot nu toe antwoorden we dan: omdat we de ware nog niet gevonden hebben. Ook al hadden we ooit de heerlijke Piëmontes van Alessandra Bera. Misschien krijgen we die ooit weer.

Laatst waren we op een grote wijnbeurs bij Parma, daar stonden zo’n 100 Italiaanse wijnboeren en 5 Franse. Een paar nogal dure Italianen vonden we lekker, maar eigenlijk vonden we de Fransen lekkerder. Op één uitzondering na, de zeer bijzondere wijnen van Andrea Occhipinti uit Laszio, in de buurt van Rome.

Over Italië zelf niets dan lof. Met zijn schitterende landschappen, zo gevarieerd, zo indrukwekkend, zo rustgevend of juist zo enerverend. Zijn prachtige steden, zijn kunst, het prachtige design, de vooroplopende technische sector.

En natuurlijk zijn onovertroffen en fantasierijke keuken. En zijn wijnen, al valt het ons steeds weer op dat wij echt een Franse mond van proeven hebben. Veel Italianen zijn nogal hard, met heel stevig zuur, donker, niet erg gul, geen plezierwijnen.

Maar zoals gezegd: met de wijnen van Andrea Occhipinti hebben we de kraal gevonden.

De Wijnboer uit Italië – Lazio:

Barraco

Nino Barraco

Sicilië westkust

Cesani

Azienda Agricola Cesani

Italie - San Gimignano

Occhipinti Andrea

Andrea Occhipinti

Italië - Lazio

Sammontana

Fattoria di Sammontana

Italie - Toscane

Fattoria Giuseppe Sedilesu, Mamoiada, Sardinië

Sardinië

Viola

Alessandro Viola

Sicilië